Beste Trinkteperatur: Volle, aromatische Weißweine 10° - 12 °
Leichte, frische Weißweine 8° - 10°
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FB 18 Bürgerspital Bacchus
Art. Nr.:91
VDP Weingut
0,75 Liter
Bachus
exotisces Fruchtbukett
Bacchus
Kreuzung
(Silvaner x Riesling) x Müller-Thurgau
Empfehlungen zur Lagerung, Essen, etc. Bacchus wird vorwiegend feinherb ausgebaut und zählt zu den beliebtesten Trinkweinen für gesellige Abende. Zu Mehlspeisen und Desserts passt die blumige Art ebenso wie zur asiatischen Küche. Die Lagerfähigkeit liegt im mittleren Zeitbereich.
Speiseempfehlung: Ideal zu Sushi, sehr gut zur mediteranen Gemüseküche
RK 10 Knyphausen Riesling, Kiedricher Sandgrrub
Art. Nr.:39
0,75 Liter
VDP Weingut
Der Wein ist harmonisch mit einer dezenten Restsüsse
Wir empfehlen: Halbtrockene Rieslinge passen besonders gut zu leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süßwasserfisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen, und kleinem Hausgeflügel. Halbtrockene harmonieren gut mit Frischkäse.
RK 08" Baron von Knyphausen" Riesling
Art. Nr.:38
0,75 LiterRheingau Baron von Knyphausen, Eltville
VDP Weingut
Riesling
Dieser Wein ist frisch, fruchtig.Der "typische" Riesling zeigt eine blassgelbe, ins grünlich-gelbe tendierende Farbe, im Duft dominieren Pfirsich oder Mango, im Mund spürt man eine rassige Säure. Die Lagerfähigkeit von Spitzenweinen ist nahezu unbegrenzt.
Wir empfehlen: Halbtrockene Rieslinge passen besonders gut zu leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süßwasserfisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen, und kleinem Hausgeflügel. Halbtrockene harmonieren gut mit Frischkäse.